Establecimiento Angirú, Tradición Orgánica de más de 30 años
Enclavada en el corazón de Misiones,Establecimiento Angirú SRL produce más que una yerba mate; es el legado de dos generaciones que trabajaron la tierra con dedicación y respeto. Con más de 30 años de historia, estas tierras y este establecimiento se ha convertido en un símbolo de calidad y compromiso con la naturaleza, llevando a cada hogar hogares el sabor auténtico de la yerba mate producida de forma 100% orgánica.
Un legado que continúa
El viaje comenzó hace décadas, cuando el establecimiento de “Don López” como lo conocían en la zona de los montes del Ñacanguazú, comenzó a trabajar con yerba mate, pero de forma orgánica y sustentable, una pasión y convicción que regía su forma de vida. El emprendimiento fue creciendo, hasta contar con varias chacras, instalaciones de estacionamiento, luego incorporaron otras unidades de negocio y se constituyeron junto a otros productores orgánicos en cooperativa CREO. Mucho tiempo después, en 2023, Establecimiento Angirú, creado con la misma visión y propósito, adquirió los lotes productivos de Yerba Mate Ivú e Ipotí, hoy Angirú Guazú y Angirú Miní con un propósito claro: continuar la tradición de cultivo orgánico y sustentable de Yerba Mate que caracterizó a sus fundadores y continuar con la magia que hace muchos años, imaginó y creó “Don López“.
La transición no fue solo una transacción; fue un compromiso con la historia y los valores que la tierra representa. Angirú asumió la responsabilidad de preservar las prácticas agrícolas tradicionales y, al mismo tiempo, innovar para garantizar la sostenibilidad y la excelencia en cada etapa del proceso.

Compromiso con lo orgánico y lo sustentable
Desde que tomamos las riendas del Establecimiento, nos propusimos fortalecer su legado orgánico. Aquí, cada hoja de yerba mate se cultiva con prácticas respetuosas del medio ambiente, asegurando la conservación de los recursos naturales y el bienestar de las generaciones futuras.
Nuestro enfoque en la producción orgánica significa que no utilizamos químicos ni pesticidas, permitiendo que la yerba mate crezca en armonía con la biodiversidad de la región. Además, implementamos técnicas de cultivo regenerativo que protegen el suelo y fomentan su fertilidad natural.
Tradición y calidad en cada paquete
La yerba mate que producimos es conocida por su calidad inigualable, lograda gracias a un proceso que combina lo mejor de la tradición y la innovación. La hoja verde es cuidadosamente cosechada, estacionada de forma natural durante más de dos años, y procesada con técnicas que respetan su esencia original.